空中乘务专业是高职学校中备受学生关注的一个专业领域。随着航空业的蓬勃发展和人们对空中旅行的需求增加，空中乘务专业的培养已成为培养航空行业人才的重要途径。那么，高职学校的空中乘务专业学什么？

1. 航空知识与法规

在空中乘务专业的学习中，学生将接受广泛的航空知识和相关法规的培训。这包括航空工程、航空器结构、航空导航、航空安全等方面的知识，以及航空法规、国际民航组织的规章制度等法律法规的学习。通过这些课程的学习，学生可以了解航空行业的基本原理和规范，为日后的工作打下坚实的基础。

2. 服务技巧与礼仪

空中乘务专业的学习也强调学生的服务技巧和礼仪修养。学生将接受乘务服务技能的培训，包括乘务员的职责与要求、服务流程、应对紧急情况的技巧等。此外，学生还将学习商务礼仪、跨文化沟通等方面的知识，以提升他们在与不同文化背景的乘客进行交流时的专业素养。

3. 紧急情况处理

在空中乘务专业的学习中，紧急情况处理是一个重要的课程。学生将学习如何应对飞行中可能出现的各种紧急情况，包括火警、疏散、氧气故障等。他们将接受紧急情况演练，学习如何冷静应对，保护乘客的安全。

4. 外语能力培养

空中乘务专业的学习还注重培养学生的外语能力。由于航空业具有国际化特点，英语是国际航空业通用的工作语言。学生将通过英语听、说、读、写等多方面的训练，提高他们的英语水平，以便与来自不同国家和地区的乘客进行有效的交流。

5. 心理素质与团队合作

作为空中乘务员，他们需要具备良好的心理素质和团队合作能力。学生将接受心理学知识的培训，学习如何应对工作中的压力和挑战，以及处理乘客可能出现的情绪问题。此外，团队合作也是乘务员工作中不可或缺的一部分，学生将通过团队项目和模拟训练，培养与同事合作的能力。

6. 飞行安全与紧急医疗知识

空中乘务专业学生还需要学习飞行安全和紧急医疗知识。他们将了解飞机的安全系统和紧急设备的使用方法，以及处理紧急医疗情况的基本急救技能。这些知识和技能对于确保乘客的安全和健康非常重要。

7. 乘务实操训练

在空中乘务专业的学习中，乘务实操训练是不可或缺的一部分。学生将进行模拟航班的实操训练，学习正确地进行服务流程、乘客安全指导、紧急情况处理等。这些实操训练能够帮助学生将理论知识与实际操作相结合，提高他们的实际工作能力。

空中乘务专业的学习内容包括航空知识与法规、服务技巧与礼仪、紧急情况处理、外语能力培养、心理素质与团队合作、飞行安全与紧急医疗知识以及乘务实操训练。这些全面的学习内容将为学生提供充分的准备，使他们能够胜任未来在航空行业中的职责和挑战。